Roermonds restaurant krijgt in een keer twee Michelinsterren

Door Gilsing lokale media

Nico en Sonja Boreas van restaurant Sabero in Roermond hebben twee Michelin sterren gewonnen. Uniek voor Limburg: nog nooit won hier een restaurant in een keer twee sterren.

Vier Limburgse zaken moeten hun ster inleveren. Château Neercanne in Maastricht moet na 34 jaar zijn ster inleveren. Ook Aubergine in Steyl en Cucina del Mondo in Heerlen moeten hun ster inleveren. Bretelli in Weert, dat ook een ster had, sloot vorige maand zijn deuren.

Limburg telt nu in totaal 8 restaurants met een Michelinster, waarvan twee restaurants met twee sterren: Beluga in Maastricht (sinds 2005) en Sabero in Roermond (sinds maandag).

Zes restaurants hebben een ster: Tout à Fait, Maastricht (2002), Valuas, Venlo (2006), Brienen aan de Maas, Well (2007) One, Roermond (2010), De Leuf, Ubachsberg (2014) en Da Vinci in Maasbracht ( 2017)

In totaal zijn er in Nederland dertien nieuwe restaurants met een ster bij en twee zaken met twee sterren. De drie restaurants die drie sterren hadden, behouden die.

|Doorsturen

Agenda


>>> Klik hier voor de complete Agenda.




Ingezonden Jouw nieuws

Vacatures


Sjnabbeltjes

Laatste reacties